Продавец Здоровое питание развивает свой бизнес на Prom.ua 8 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
240 отзывов
Здоровое питание
+380677436791
+380512714705

Фермент Супер Майя (пепсин)

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

16 грн.

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 грн.

+380677436791
  • +380512714705
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 10:00 — 19:00
    Вторник 10:00 — 19:00
    Среда 10:00 — 19:00
    Четверг 10:00 — 19:00
    Пятница 10:00 — 19:00
    Суббота 10:00 — 17:00
    Воскресенье 10:00 — 17:00

    * Время указано для региона: Украина, Николаев

  • +380677436791
    +380512714705
    Ольга Підгородинская
    УкраинаНиколаевская областьНиколаеввул, Велика Морська,107
    +380677436791
Фермент Супер Майя (пепсин)
Фермент Супер Майя (пепсин)В наличии
16 грн.
+380677436791
  • +380512714705

Описание

1 пакетик (1 г) розрахований на 100 літрів молока.

Микробиальный ренін "Супер Майа" є ферментом для згортання молока і подальшого виробництва сирів різних сортів.

Мукорпепсин (грибна закваска) виходить з грибів Mucor pusilus і Мисог miehei. Застосовується в харчовій промисловості в якості замінника сичужних ферментів тваринного походження. За амінокислотним складом микробиальный ренін порівняємо з сичужним яловичим пепсином (в народі багато хто так і називають його - "сичужний пепсин" або "сичуг"), який виділяють із слизової шлунка (сичуга) молодих жуйних тварин (телят, ягнят). У свою чергу микробиальный реннин "Супер Майа" не містить у своєму складі ферментів тваринного походження. Зважаючи на те, що грибна сирна закваска "Супер Майа" проводиться за допомогою ферментації чистої культури харчового гриба Rhizomucor Miehei і молокосвертывающего ферменту Mucorpepsin, який в свою чергу теж виходить з грибів, в результаті кінцевий продукт (микробиальный пепсин) на відміну від сичужного, є виключно рослинною продуктом.

  • не містить генно-модифікованих організмів (ГМО);
  • є продуктом виключно рослинного походження;
  • може використовуватися для приготування сирів з овечого, козячого, буйволиннного і коров'ячого молока.
  • Одного пакету вистачає на ферментацію близько 100 літрів молока.
  • Фасовка: фольгований стік (пакетик).
  • Вага нетто: 1г.
  • 100 шт. В упаковці
  • Термін придатності 2 роки.
  • Товар сертифікований.

Информация для заказа

  • Цена: 16 грн.